パリパリ、サクサク塩味あり、甘いのもあり！　「小浜煮」

　　　　乾き物シリーズ9「小浜煮」

　　　　今回は、4種類の味が楽しめる「小浜煮」です。

　　名前の由来はよくわかりませんが、「あじ」が2種類、「小海老」「カレイ」が入って

　おります。

　あじは、干してそのままと青のりをまぶしたのと2種類、薄塩味です。小海老は干してこれも

　薄塩味。

　カレイは、ちょっと甘めに仕上げております。

　どれも”サクサクッ、パリパリッ”とした食感でほんのり塩味と甘めの味が楽しめます。

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