丸宗水産

五島列島より海産物をお届けします

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五島巻き(昆布)


新鮮なあじのすり身と昆布の旨味を絶妙に重ね合わせ仕上げた蒲鉾です。
五島では「かんぼこ」の呼び名で親しまれています。
外側を昆布で巻いています。

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五島巻き(白)


新鮮なあじのすり身と昆布の旨味を絶妙に重ね合わせ仕上げた蒲鉾です。
五島では「かんぼこ」の呼び名で親しまれています。

公開日:

五島ばらもん揚げ(白)


えそすり身の上品な風味とぷりっとした食感を併せ持った揚げかまぼこです。

公開日:

五島ばらもん揚げ(黒)


あじすりみ本来の旨味をそのままにしっかりとした口当たりの揚げかまぼこです。

公開日:

五島名産品豪華8点セット


味付けあご、あじの開き、五島うどんセット、富江の塩、椿のドレッシング、
サザエの酢漬け、梅のジャム、塩プリンの8点セットを送料無料でお届けします。

公開日:

五島の逸品を送料無料でお届けいたします。

   五島の夏ギフトを
 全国送料無料でお届け
     いたします。

 今日も一日雨が降り続く五島です。青空が恋しいですが梅雨明けにはまだもうしばらくかかりそうです。

 さて、今回は厳選しました逸品を全国送料無料で
お届けいたします。

 1、味付けあご  飛魚を醤油ベースで味付けして
            こんがりと焼き上げました。

 2、あじの開き  とれたての新鮮な五島鯵の塩干し。
            脂がのっています。

 3、五島うどんセット  おなじみコシが強くてのどごしが
               いいうどんです。あごスープ付

 4、五島富江の塩  ミネラル豊富な海水塩です。

 5、椿のドレッシング  椿油を使った風味豊かな
               和風ドレッシングです。

 6、サザエの酢漬け  ゆでた大粒のサザエを甘酢で   
               漬け込みました。

 7、梅のジャム   すっきりとした甘さを感じるジャム。
             ヨーグルトやパンケーキに最適。

 8、塩プリン   海塩が甘さをさらに引き立たせている
           まろやかなプリンです。

   以上8点セットを5500円でお届けいたします。    
 ぜひ御中元にご利用ください。
               
               
           
               

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とらやの五島うどんセット


御存知とらやの五島うどんセット。コシのあるうどんとあごスープのセット。
デザインもカワイク女性向けです。

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梅のジャム


とれたての梅をすっきりとした甘さに仕上げました。ヨーグルトやパンケーキのかけてお召し上がりください。

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夏にはつめたいぶっかけ五島うどん!

     夏には、
 冷た~い五島うどんで!
 
 「五島トライアスロン大会・バラモンキング」が
いよいよ迫ってまいりました。週半ばから選手の皆さんも続々と来島されることと思います。
 梅雨時ではありますが、当日は好コンディションの中で開催されることを祈っています。

 さて今日は梅雨空で蒸し暑いせいか、お昼は冷たくしたぶっかけ五島うどんを作ってみました。
ゆでて冷やした麺に大根おろし・生卵・ネギ・つゆを順番にかけただけの簡単料理。
 調理時間も10分程度。

 それを勢いよくかきこむと、コシのあるうどんに大根の
ピリットした辛さに、卵の甘さとつゆのコクが程よくからまって何も言えないほどおいしい!

 さらにのどごしがいいからあっという間に完食。

1袋300グラム入りですが1人で食べてしまいそうです。

 皆様も他の具材などを入れたりして、アレンジしては
いかがでしょうか。

 夏は冷やしてもおいしい「五島うどん」ぜひご賞味
ください。

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今年も応援します。五島トライアスロン大会。バラモンキング!

  五島トライアスロン大会に
 エントリーされる方を応援します。

 スイム・バイク・ランでタイムを競うバラモン
キングがいよいよ19日開催されます。
 これまで懸命にトレーニングされてきた選手の
皆さんが、安全に好タイムでゴールされますことを祈っています。
 
 さて、出場される選手はもちろん応援でご来島
される方にも、ささやかではございますがお買い
上げ分の
10%サービスさせていただきます。

 ぜひ、ご利用を心よりお待ち申し上げております。

公開日:

極上塩ウニ入荷致しました。

 今年もおいしく
   仕上がりました。

五島産極上新塩うに!!

 5月も後半に入りますと、今日みたいなお天気のいい日はまぶしいばかりの強い日差しで、夏の訪れを思わせるような暑さでした。

 さて、うに漁が今月より解禁となりまして水揚げされたばかりの「生うに」が魚屋・料亭などに出回っています。もちろん、とれたてを生でいただくのが一番ですが「塩うに」もおいしさでは引けをとりません。
 甘塩で仕上げておりますので、塩辛さは全くと言っていいほど感じません。

 お口いっぱいにとろける食感と濃厚な味をご堪能ください。

 60グラム入り2500円、150グラム入り4200円
なっております。クール便にてお送りします。

 これからのお中元やご贈答にもぜひご利用ください。ご注文お待ちいたしております。

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在庫50個 高級五島牛カレー


メーカー製造中止により、在庫のみとなりました。
最高級の五島牛バラ肉を使った、ジューシーでスパイシーなカレーです。

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