新発売！野口さんちの「トマトジャム」と「ジャポネソース」

　　　　　　　　すっきりとした甘さの「トマトジャﾑ」

ステーキ、とんかつに相性バツグン「ジャポネソース」

　　　昨夜からの豪雨と大風の影響で、今日も船の欠航が相次いでいます。梅雨入り間近を思わせるような

ジメジメとした日が続いている五島です。

　さて、今回は「野口とまと」さんのトマトから作ったさわやかな「ジャム」と肉料理にマッチする「ソース」の

ご紹介です。

　野口さん御夫婦はトマトを栽培して１０年ほどになりますが、甘くてトマト本来の味を醸し出す「完熟トマト」は

全国から引き合いが来る程の人気商品となっています。

　これから作った「トマトジャム」は、果肉がゴロッと入っておりお砂糖控えめなのにあま～い。

それでいてしつこさもなく、すっきりとした後味を残します。

　トーストはもちろん、ヨーグルトに最適です。

　次は、たっぷりのトマトと玉ねぎを合わせた「ジャポネソース」

その名のとおり、醤油ベースで和風仕立てとなっています。

　ステーキから焼肉、とんかつ等フライ物までお肉料理なら何にでも相性抜群です。

ぜひ一度お試しください。

 

 

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