丸宗水産

五島列島より海産物をお届けします

*

「 NEWS 」 一覧

高たんぱくで低カロリーなくじらをお手頃価格で!

 五島列島の伝統の味「くじらの詰め合わせ」を

       お手頃価格でお届けします。

 春分の日も過ぎまして、昼間の時間も長くなり日差しも一段と
明るく暖かい陽気になって参りました。間もなく桜も開花し五島       もいよいよ春本番を迎えます。
 また、だんだんと食欲もわいてくる時期ですが、今回はたくさん食べても気にならないというヘルシーなくじらをご紹介します。

 昔、商業捕鯨が盛んで五島の各地にも捕鯨基地があった頃は、家庭の食卓にはいつもくじら料理が並んでいました。今でもお祝い事やお盆・お正月の時期には欠かせない一品です。
 何と言っても高たんぱくを含んでいるのに低脂肪といういい所取りの優れた食品です。

 今回は、ベーコンやさらしくじらなどの詰め合わせを6500円でお届けいたします。
  もちろん送料無料!
 
 日本の食文化とも言えるくじらをぜひご賞味ください。

 1、ゆでくじら
   ボイルしておりますので、薄くスライスしてポン酢または
  にんにく・しょうが醤油でお召し上がりください。

 2、スライスベーコン
   そのままポン酢やにんにく・しょうが醤油でお召し上がりく
  ださい。

 3、ボイル三品盛り
   ひゃくひろ(腸の部分)・さえずり(口の部分)・ベーコン
  3種類入っています。

 4、さらしくじら
   湯引きしておりますので、そのままからし酢味噌でお召し
  上がりください。

 5、極上塩くじら
   鍋に沸騰したお湯の中にさっと通した後、しっかり水で
  さらします。からし酢味噌かにんにく・しょうが醤油で
  お召し上がりください。 

 

公開日:

五島つばきまつり賑やかに開催中!3月4日まで


                                     (大草履に乗せられる ゆるキャラ つばきねこ
  
五島つばきまつり イベントも盛り上がっています

 18日より開催中の「五島つばきまつり」ですが、これまでカラオケ大会やグルメウォークなどたくさんのイベントが各地で行われています。

 昨日(26日)は、夕方より武家屋敷通りでかがり火が焚かれ、小中学生が作った灯ろうが沿道を華やかに飾りました。8時からは、崎山地区の小正月行事として有名なヘトマトが上演されました。
 毎年、1月16日に行われるこの祭りは、地元の青年達が作った全長3、5メートルほどの大草履に未婚の女性を乗せ、そのままわっしょい、わっしょいと担ぎ上げ子孫繁栄を願います。
 いつもは、逃げ回る女性を追いかけて無理やり乗せるという設定ですが、
今年は、心なしか若い女性がたくさん来ているなと感じ、声を掛けられても喜んで乗っているように見えました。
 夜の冷え込みも増して来た時間でしたが、担ぎての掛け声とまわりの歓声と熱気で通りも盛り上がりを見せていました。
 
 また、同日開催されました「つばきマラソン」ハーフの部を、私も走って来ました。
 時折冷たい雨が降る中、1時間44分台でゴール!
 昨年よりタイムを5、6分縮めましたので本人としても大満足です。
 自分としては、8月の夕やけマラソンのときの暑さに比べれば、少し寒いくらいのコンディションの方が走りやすい感じです。この調子で次までいければと思います。

 さて、いよいよ3月4日でフィナーレとなります「五島つばきまつり」ですが、まだまだお楽しみもございますので、この週末もぜひお越しください。
  
 弊店の記念セール、牡蠣1キログラム(送料無料)も3月5日までとなっております。ご注文お待ちしております。


 
 

公開日:

大きくてぷりぷりの牡蠣を送料無料で!

 五島椿まつり記念セール!!

 椿といえば、東の大島と共に全国的にも有名な五島ですが、住んでいる私達にとっても、愛でるのはもちろん、実を搾って油として使いなど古くから身近な存在となっていました。

 いよいよ、18回目となる「五島椿まつり」が18日から3月4日まで開催されます。しまのかがり火・グルメウォーク・カラオケ大会などイベント内容もてんこ盛り。
 立春も過ぎて、だんだんと春の息吹が感じられる五島へぜひお越しください。

 私も26日(日)に行われる「つばきマラソン」(ハーフ)へ向け練習しております。昨年のタイムを少しでも縮めたいと思っています。

 さて、今回はつばきまつりを記念いたしまして、とてもクリーミィで新鮮な牡蠣を送料無料でお届けいたします。
 きれいな海で大切に育てられた牡蠣は、身が大きくてぷりぷりです。焼き牡蠣・フライ・鍋物・炊きこみごはんと色々楽しめますが
私が好きなのは、シンプルで簡単にできる焼き牡蠣です。

 フライパンに殻付きのまま適当に並べまして、上に調理用アルミ紙をかけてふたをして火をかけます。しばらくすると、パチッという音と共に(殻の)遠慮がちに開いた隙間から、ぷるんとした真っ白い身がのぞかせます。私は、やけどしない様気をつけながら身を取り出して、アツアツをそのまま頬張ります。一口噛むと本当にとろっとクリーミィ。と同時にうまみがじゅわ~っと口の中に広がります。
 そして、殻に残った汁は、良い塩加減の牡蠣のスープといった感じでたまりません。あっという間に1kg(7,8個)は、たいらげます。もう、体もほかほかになり栄養満点です。

 この新鮮な牡蠣を、1kg(7,8個)を送料無料で2000円でお届けいたします。
 期間は、3月5日までと致します。
 旬のこの時期、ぜひおいしさをご堪能ください。

 生食用ではございませんので、必ず加熱処理してください。
 消費期限は、冷蔵庫保存で5日間です。

公開日:

寒い冬は、五島うどんとお風呂で暖まりましょう!

        寒い冬は、
      五島うどんとお風呂で暖まりましょう! 

立春とは言いましても、五島では昨日・今日と雪がちらつくほどまだまだ寒さを感じます。
みなさん風邪などで体調を崩してはいませんか? 私は、一昨年よりジョギングを始めてから、幸いにも寝込んだという記憶はありません。(その効果かどうかわかりませんが)。

こんな寒い日にこそ、体の芯から暖まりたいと思うものが欲しいですね。そこで今回は、食べて入ってほっかほかとういう商品をご紹介します。

 まずは、五島うどんです。お馴染みの方もいらっしゃるでしょうが、簡単でさっと茹でるだけでできるのがいいですね。麺の上には、かき揚げ・海老天・五島のてんぷら等好みの具材を乗せて、上からアツアツのあご出汁のつゆをかけます。七味唐辛子をパラパラっとかけまして、じゅわっとつゆがしみ込んだ具とうどんを一気にかきこむとおなかも満足となります。もちろんほっかほか!

 もう一つは、お風呂に入れて温まる湯め椿です。適度なお湯加減の中に入れてよくかき混ぜてください。湯船の中は、いい香りとともにつかった体も芯からほっかほかとなります。冷え性の方はもちろんお肌がデリケートな方にも特にお勧めです。

 この湯め椿(3回分)と五島うどんをセットにしまして、2000円でお届けいたします。(送料別となります。)

 これで寒い冬を乗り切ってください。ご注文お待ちしております。

 18日よりは、今年初のイベント「五島椿まつりが」開催されます。それに併せて記念セールも予定しておりますので、ご期待ください。

 

公開日:

あけましておめでとうございます。丸宗水産より新年のご挨拶。


                        (元日小雨模様の中、初詣客でにぎわいを見せる八幡神社)

  あけましておめでとうございます

 いつも丸宗水産のホームページをご覧いただきまして、誠にありがとうございます。

 今年も一層のごひいきのほどよろしくお願いいたします。

 ホームページ立ち上げまして3年目、今年こそは初日の出を拝み元日の写真としてでかでかと載せようと、はりきって夜明け前のまだ暗い道を、鬼岳めざし車を走らせました。

 ところが、途中フロントガラスにぽつりぽつりと雨が落ちてきました。いや~な予感がしましたが、着いてみるとその通り的中!
 
 雨足は強くなっても上がることはなく、そのまま30分、車の中で粘りましたが止まっていた他の車も次々と帰る中、私もがっくしとうなだれ帰途へ着きました。

 また来年期待ということになりますが、自分なりに日頃の行いはいいと思っているんですが、何とも・・・・

 昨年は、3・11以降いろいろと考える事が多かった特別な1年でした。今年こそは、皆様にとりましてもさらに良い年になりますことをお祈りいたします。私も1日1日を大切に充実した時間を送るように努力します。

 なお、昨年からの名産品詰め合わせ(送料無料)も7日まで受け付けておりますのでぜひご利用ください。

 また、2日・3日は初売りセールとしましてお買い上げのお客様には、もれなく“五島の味”をプレゼント。
 ご来店お待ちしております。

 

公開日:

お歳暮はおいしい五島列島名産品詰め合わせを! 送料無料

歳末企画第1弾 名産品詰め合わせを送料無料で

  
 冬の寒さが少しづつ感じられる季節となって来ました。そしてまもなく12月です。つい最近まで暑い暑いと言っていたように思っていたんですが、本当に1年が経つのが早いですね(歳とったせいでしょうか) 

 さて、ご覧の皆様へ歳末企画第1弾としまして、五島産品詰め合わせのご紹介です。
 極上塩うに・五島うどん(あごスープ付)・味付きあご・あじの一夜干し・うに飯の素・あげかまぼこ・おいしくって小丸・岩のり
しそわかめ(わかめの茎の佃煮)合計7000円相当の商品を5000円で送料無料でお届けいたします。

 塩うにと味付あごは、お酒のおつまみに。うにご飯と五島うどんで寒い冬も暖まります。あげかまぼこと小丸、岩のりしそわかめは
ごはんのおかずに最適です。

 今年のお歳暮をお考えの方、五島名産品詰め合わせをぜひご利用ください。ご注文お待ちしております。

 なお、このサービス期間は平成24年1月7日です。

公開日:

ラッセーラーの掛け声で2日間盛り上がりました。2011.ふくえみなとまつり。

 今年も、街中五島ねぶたで最高潮に達しました。

さわやかな秋の気配を感じる中、10月1日・2日福江みなとまつりが盛大に行われました。
 両日とも昼間は、かわいい衣装を身にまとった園児やお揃いのユニフォームでかためた学校の生徒や保護者・各職場の人たちのパレードで街中を徐々に盛り上がりを見せ始めました。

 そして、日も暮れた夜7時、にぎやかな太鼓の音とラッセーラー・ラッセーラーの掛け声と共に12基のねぶたが現れました。ユーモラスなキャラクターものから鯨と格闘する勇壮な武者絵の物までのねぶたが次々と巡行し夜の商店街を鮮やかに彩りました。

 ねぶたを沿道から見るのも格別ですが、それを仲間と一緒に引くのが、さらに何とも言えない充実感というものを感じますね。娘と一緒というのもありますが。

 引き手はどなたでも参加できますので、一度引きたいと思っている方は(安全に行いますので)お問い合わせください。

 この期間中ご来店いただきましたお客様ありがとうございました。

なお、お買い上げの方にはねぶた日本タオルサービスも続いております。

ぜひご利用ください。

まつりの後でほっと一息ついている感じですが、五島もこれからさらに秋めいて過ごしやすくなってきます。

 旬の地場参品もたくさんご用意しております。ぜひおいでください。

公開日:

今週末は、五島ねぶたで盛り上がりましょう。


     (昨年のねぶた風景)

 

五島ねぶたが10月1日~2日街中を練り歩きます。

 厳しかった残暑もどうやら過ぎまして、ようやく五島にも秋の気配が漂い始めました。行楽シーズン到来です。
 全国的にも秋祭りが始まる中、こちらではいよいよ今年後半の最大イベント五島みなとまつりが行われます。2日間とも昼夜を問わずまつり一色となりますが、その中でも1番の注目がねぶたです。
 夜7時より10数基の手作りのねぶたが、引き手のラッセーラーの掛け声と共に福江の街中を堂々と練り歩きます。
それぞれ勇壮な武者絵や、かわいいキャラクターねぶたが福江の夜を華やかに彩ります。そして、まつりのフィナーレは港でたくさんの花火が打ち上げられます。

 私も20年以上引き手として参加していますが、沿道の人達の注目と歓声と熱気の中で引いていると何とも言えない感動がありますね。もちろん今年も娘を連れて参加します。

 年に1回のこのまつりを、みんなといっしょに盛り上げ楽しみたいと思います。皆さんもぜひこの機会に五島・福江にお越し頂き、五島みなとまつりを堪能してください。

 また、これより当店でお買い物された方には、五島ねぶたがプリントされた日本タオルをプレゼントしております。
数に限りがございますので、なくなり次第終了させていただきます
 ぜひ、この機会にご来店ください。お待ちいたしております。

公開日:

う~ん 残念! 目標タイムに届かず。 今年も熱いレースでした。 五島夕やけマラソン。

   ランナーの皆さんお疲れ様でした。 
       五島夕やけマラソン。

五島の夏のフィナーレを飾る夕やけマラソンが、827日(土)
残暑厳しい中開催されました。当日の天気は晴れ。夕方
5時過ぎてもまだまだ熱く、気温は30度近くあったと思います。

 

 私も、ハーフに挑戦して今年で2回目。昨年のタイムを更新しよう(2時間を切るぞ)との思いで挑みましたが、結果は2時間2分31秒。

 前半、西日をまともに受け路面の照り返しを受けながらの走りで、体が熱く熱くなって来ました。それで少し体力を消耗したせいか、中間地点でスタート後1時間と考えていましたが2~3分遅れました。

 それを最後まで挽回できずに終了となってしまいました。
う~ん、自分ではもう少しだったと思うんですが・・・

 

 それでも自分なりの3か条(ペースをあまり上げない・余力を残してゴールする・ボランティアの方に感謝する)を守ったせいか、昨年のようなひざや股関節の痛みは全くなく、筋肉痛も軽いものでした。

 

 しかし、何よりありがたかったのは、沿道からの声援とボランティアの方々からの給水でした。熱くなった体を冷やし、流れる汗をふき取るスポンジや口を潤す水がなかったら途中でへばってしまいます。

 そして、疲れが出ていてもぐっと背中を押してくれるような
“がんばって~”という声。

 本当に大会を盛り上げ支えているのは、こういう方たちであると思います。

 ありがとうございました。

 

 さて、前日の疲れも見せず笑顔でご来店いただきましたお客様、誠にありがとうございました。またのお越しをお待ちいたしております。

 

 夏休みも残り少なくなり、各地の海水浴場も閉じられ、五島の夏も終わりを告げようとしております。

 代わりまして、来月からは秋の行楽シーズンが始まります。

 10月2日、3日には五島みなとまつりが予定されており、夜には勇壮なねぶたが街を練り歩きます。 お楽しみに! 

涼しくなった秋の五島へぜひお越しください。

公開日:

今年も五島夕やけマラソンを応援します

 “五島夕やけマラソン”いよいよ、
     27日(土)17時30分スタートです。

 お盆を過ぎて10日ほど経ちますが、まだまだ熱い日が続きますね。

 期間中は、たくさんの帰省の方や観光でお越しの方で本当に賑わっておりました。ただ残念なことに、雨の日が多くて時折ゲリラ豪雨のように激しく降る時もあり、海で楽しもうと期待していたのに、ちょっとがっかりされた方も多いと聞きました。

 しかし、この雨の中にもお買い物に来ていただきましたお客様誠にありがとうございました。

 遠くから1年ぶりにお会いする方、お久しぶりと言っていただいたお客様の笑顔を見ると本当にうれしく思いました。またのお越しをお待ちしております。

 さて、今年も五島の夏のフィナーレを飾るイベント“五島夕やけマラソン”が開催されます。

震災の影響で参加者はどうかなと思っていましたが、昨年と同じくらいで約3000名とのことです。(2次申し込み現在)

 私も昨年より走り始めハーフ出場2回目となります。今年こそ2時間を切ろうと目標を持って練習しておりますが、今月はなかなか時間が取れなくてやや不安気味です。

 それにしてもレースが近まってきますと走っている人が多いですね。昨日も夕方、トレーニング中歩道ですれ違う人の多いこと(普段は全然会わないのに)、時々ぶつからないようにさっとよけるような時も間々あります。それでもがんばって走っている姿を見ると、負けられんと!俄然モチベーションが上がってきます。

 今年も自分なりの3か条(1、あまりペースは上げない 2、余力を残してゴールする 3、ボランティアの方々に感謝する)を守りつつ目標に向かって走ろうと思います。

 さて、当店では今年も27日と28日、島内・島外にかかわらずご来店のお客様へ心を込めてサービスさせていただきます。
 ただ一言 ホームページ見たよ! マラソン出たよ!と言っていただければ全商品10パーセント割引いたします。さらにおまけもお付けいたします。

 ぜひこの機会にご利用ください。お待ちしております。

公開日:

3,000円以上お買い上げのお客様は送料無料!!


                 (海開きのセレモニーを終え、静かに海水浴客を待つ三井楽・高浜海水浴場)

  夏のサービス企画!

 ネットで3,000円以上お買い上げのお客様は送料無料!!    831日まで

また、ご来店のお客様へ感謝の気持ちを込めましてサービス実施中

 いよいよ子供達にも楽しい夏休みが始まりました。先日、高浜海水浴場をはじめ各地では海開きが行われ、これから1年のうちで最高に盛り上がるシーズン突入です。

 海の日の連休では、若干台風の余波を受けましたが島外からお越しの方も多く見られました。お盆の8月にかけ帰省や観光の方で、さらに賑わいを見せることになると思います。

 私個人としての関心事は、開催まで約1ヶ月余りとなりました夕焼けマラソンです。

 練習は、ほぼ毎朝走っていますが何しろこの熱さでしょう。疲れが残って仕事がおろそかになったら本末転倒ですから、30分から40分ぐらいで終わっています。

でも、これぐらいでいいのかなと多少不安になっております。

どなたか私にもできる夏場のトレーニング方法でも教えてください。

 なお、観光協会の話ですと参加人数は、現時点では昨年並みということです。

いろいろなことが影響して今年はどうなることになるかなと思っていましたが、ひと安心です。夏のフィナーレを飾る一大イベントですからねぇ。
みんなで盛り上げていきたいと思います。

 さて、これからみなさまへ夏のサービス期間としまして、8月31日までネットで3,000円以上ご注文いただきましたお客様には全国どこでも送料無料と致します。

さらに、当店へお買い物に来られホームページを見たと言われたお客様へは、全商品10%割引致します。さらに、おまけをお付けいたします。

ぜひこの期間をお見逃しなくご利用ください。

ご注文・ご来店心よりお待ち致しております。

公開日:

たこ飯の素で食欲増進!!


じめじめとした食欲のない時は、たこ飯で乗り切りましょう。

 梅雨空の中、19日(日)バラモンキング・五島トライアスロン大会が開催されました。
 盛んに降りしきる雨の中を好タイムでフィニッシュされました選手の皆さんおめでとうございます。また残念ながらリタイアされた方も本当にお疲れさまでした。
 私も、ゴール間近で応援していましたがこの悪いコンディションの中完走するだけでも大変だったと思いますが、さすがにトレーニングを積まれているのか余裕でゴールしている選手も多かったように見えました。
 また、応援のパートナーと一緒にゴール後、指輪を差し出しその場でプロポーズしている選手に周りから盛んに祝福されている微笑ましい光景も見られました。
 この1日だけでも島は盛り上がり、選手・応援・ボランティアの人も一体となってバラモンキング一色でした。このような感動を呼ぶイベントは、ぜひ今後も続けていけたらと思います。
 さて、じめじめとした梅雨真っ只中、何かこう食欲が薄れてきている方もいらっしゃる方も多いと思います。 
 そこで今回は、ご飯が何杯でもいけるたこ飯の素をご紹介します。五島灘で獲れた大型のたこを特製のタレで仕上げました。作り方は、とても簡単です。
1、お米2合をとぎ、タレを入れ普通の水加減でよくかきまぜて具材を加え、炊飯器に移してスイッチオン。
(私は、さらにごぼうとたけのこを加えましたがとてもおいしかったです。)
2、炊き上がりましたら、さっと混ぜ合わせできあがり。
 
 私は、早速お茶碗に盛りきざみのりをぱぱっとかけて、口元に引き寄せると炊き上がったばかりのほわっとした湯気とともに、しょうがの香りが鼻の中に充満しそれだけで食欲をそそります。後は、もうかきこむだけ。おかずなしで何杯でもOK!
 これからの季節、食欲増進にお役立てください。
  お値段は、1箱2合分(2~3人分)で1000円です。
     (送料は別となります。)
  さらに、5000円以上ご注文の方には全国どこでも送料無料。
 他の商品とあわせても結構でございますので、ぜひご利用ください。
 ご注文お待ちしております。

公開日: