しゃじゃん飯・くじらカツサンドのお店
しゃじゃん炊き込み飯とくじらカツサンド!!
ご紹介が遅くなりましたが、昨年の9月に商店街アーケード内に惣菜のお店としましてオープン
いたしました。
しゃじゃとは、昔はサザエの事を”しゃじゃ”と呼んでいました。それを漁師じこみのダシで煮込んで
お弁当にした「しゃじゃん炊き込み飯」。
ふんわりと柔らかく、たっぷり入ったサザエとご飯にも味が十分に染み込んでいます。
そして、くじらをカツにしてパンにはさんだ「くじらカツサンド」。鯨の赤肉を柔らかく仕上げて
特製ソースをからめキャベツもたっぷり入っています。
低カロリー、高タンパクなくじらは超ヘルシー食品です。
他にも、すり身の天ぷら・とりの唐揚げ等をご用意しております。
地元の方はもちろん、五島にお越しの際はぜひお立ち寄りください。
お待ち致しております。
-
NEWS